De stemming voor het bewaarseizoen van de biologische markten voor peen, aardappel en uien is redelijk positief onder telers en de handel. Er zijn minder kilo's van een hectare afgekomen en dat is niet alleen in Nederland het geval, zo blijkt uit de vraag en belangstelling van biologische producten. De kwaliteit moet alleen wel goed zijn en dat is niet overal het geval.