Rivierkreeft in Nederland: van exoot tot keukenklassieker
Rivierkreeften zijn inmiddels een vertrouwd beeld geworden in de Nederlandse wateren. Waar ze vroeger nauwelijks voorkwamen, zijn ze de afgelopen […]
Hoeveel soorten bijen zijn er in Nederland?
In ons land komen naar schatting zo’n 350 bijensoorten voor, die je grofweg in drie hoofdgroepen kunt onderverdelen: honingbijen (1
Rattenkeutels: signalen, risico’s en omgang
Ratten zijn al eeuwenlang ongenode gasten in menselijke leefomgevingen. Waar ratten zijn, daar laten ze duidelijke sporen achter, en een
Berenklauw: majestueuze plant met een dubbele reputatie
De berenklauw is een indrukwekkende verschijning in het landschap. Met zijn imposante hoogte, grote bladeren en schermen vol witte bloemen
Bijenwas: het gouden product van de honingbij
Bijenwas is een van de meest bijzondere stoffen die de natuur ons schenkt. Het is het bouwmateriaal waarmee honingbijen hun
Rode biet: alles van wortel tot blad
Rode bieten zijn een van de meest veelzijdige en voedzame groenten in onze keuken. Hun diepe, robijnrode kleur trekt meteen
Warmoes ofwel Snijbiet – Groente vol kracht
Warmoes, ook wel snijbiet genoemd, is een van die groenten die vroeger standaard op het menu stond, maar in moderne
Tamme kastanje: Goud van de herfst
Wanneer de herfst zich aandient, vullen bossen, parken en straten zich met kleine, glanzende noten: de tamme kastanjes. Met hun
Pompoenen: Geschenk van de herfst!
Pompoenen – rond, robuust en in alle tinten oranje, groen en geel – de pompoen is misschien wel het meest
Zevenblad: Onkruid of superkruid?
Voor de meeste tuiniers is zevenblad een gevreesde tegenstander. Het kruid verspreidt zich razendsnel via ondergrondse wortelstokken en kan een
Zuurdesem: Alles wat je moet weten.
Zuurdesem is in de afgelopen jaren enorm populair geworden. Waar het ooit het domein was van ambachtelijke bakkers en traditionele
Coloradokever: Waarom vormt deze gestreepte kever een gevreesde plaag?
De coloradokever is een insect waar veel tuinders, hobbyboeren en agrariërs met huiver aan denken. Voor velen is het een