Bijenbestuiving verhoogt kwantiteit en kwaliteit
Bestuiving door bijen verbetert de vorm, het gewicht en de bewaringstijd van aardbeien en zou de Europese aardbeienmarkt ruim 1 miljard euro op kunnen leveren. Dat berekenden onderzoekers in opdracht van de Europese Commissie. De resultaten omtrent het hogere bestuivingsrendement zouden ook toepasbaar zijn op andere teelten. 

Dat bijenbestuiving de voortplanting van veel planten en fruit versterkt en op die manier een kwantitatieve meerwaarde betekent, hebben verschillende studies al uitgewezen. Uit nieuw onderzoek met aardbeien blijkt nu dat de bijen ook de kwaliteit van de vrucht verbeteren.
 
Lees de factsheet over vollegrondteelt van aardbeien in het dossier Samen verdienen met bijen