De Zweedse biologische keuringsinstantie KRAV heeft besloten om een laag nitrietgehalte toe te staan in de varkenshouderij, in lijn met de biologische regelgeving van de EU. Het besluit is genomen om meer varkens te laten rondlopen en grazen. Het doel is om consumenten met producten met KRAV-keurmerk te…