Ik ben mijn wachtwoord vergeten

Ontwikkeling van een kostprijsmethode voor BLK-varkenshouderij

De Producentenorganisatie Varkenshouderij (POV) streeft naar een objectieve, onafhankelijk vastgestelde vergoeding voor varkens die in een marktconcept geproduceerd worden, die aansluit bij het perspectief van de varkenshouders. Deze factsheet beschrijft een kostprijsmethode die ontwikkeld is voor varkenshouderij binnen het Beter Leven keurmerk (1 ster). Bovendien zijn resultaten van een eerste berekening opgenomen. Het Beter Leven keurmerk (BLK) streeft naar betere welzijnsomstandigheden in de veehouderij. Er zijn drie niveaus van welzijnseisen, die worden aangeduid met respectievelijk 1, 2 en 3 sterren. De kostprijsmethode in deze factsheet betreft de houderij met 1 ster. Volgens informatie van Stichting Beter Leven werden in 2021 circa 3,8 miljoen vleesvarkens onder BLK geproduceerd (Van Os, 2022). Het grootste deel hiervan betreft BLK met één ster (BLK*); er zijn 620 bedrijven gecertificeerd voor BLK*.

Lees het gehele artikel