In de Food100-lijst staan mensen die zich inzetten voor ‘beter en eerlijker eten en drinken voor iedereen’. Een van hen is Alexander van Ooijen, tweedejaarsstudent Ondernemerschap & Retail Management (ORM) in Breda. Zijn bedrijf Bioboerderijvlees loopt pas een half jaar, toch wist hij al een plek op de…