De voorschotprijs van Arla voor conventionele melk stijgt in augustus met 83 cent per 100 kilo. Dat betekent dat de voorschotprijs voor conventionele melk 47,36 euro per 100 kilo bedraagt. Voor biologisch is er een minnetje voor de Nederlandse markt, elders staat een plusje. Dit komt doordat de biomelkprijs is losgekoppeld van de internationale prijs.

De sloten in Friesland en Groningen zijn ondanks de vele regen zouter dan in een droge zomer. Dat meldt Salta, een kennisnetwerk voor verzilting. De reden dat de zoutgehaltes hoger liggen dan in een droog jaar is niet geheel duidelijk.

Zuivelverwerker Henri Willig wil overstappen op 100 procent biologische producten onder eigen merk. Dat meldt de organisatie in het MVO-jaarverslag 2022-2023 'Van Weide tot Winkel'. Ook wordt gewerkt aan een duurzamere veestapel, zoals rond levensduur, antibioticagebruik en weidegang.

De berekende Europese voorschotmelkprijzen komen in juni uit op gemiddeld 44,73 euro per 100 kilo standaardmelk. Dit is een stijging van 63 cent, oftewel 1,5 procent ten opzichte van mei 2024. In april was de gemiddelde melkprijs met 44,03 euro nog 7 cent lager dan mei.