Elk jaar heeft de BioVelddag een presentatie van de laatste ontwikkelingen in de biologische teelt. Dit jaar zijn er anders dan andere jaren extra veel demonstraties in het veld, zo vertelt de organisatie. "Er is extra ruimte gemaakt voor machine demonstraties waarin de nieuwste noviteiten in veld…

De verwachting is dat wet- en regelgeving gericht op meer natuur en milieu, leidt tot extensivering en een stijging van kosten. Anderzijds is de markt gunstig voor steeds meer verschillende melkstromen – gericht op meer natuur, milieu en dierenwelzijn – die ook een meerprijs opleveren. Welke keuze maak…

Een historische dag voor de voedselveranderaars in Nederland. Zoals Rudolf Steiner 100 jaar geleden aanwijzingen gaf voor een levende landbouw, zo gaf Dr. Vandana Shiva op 2 juni aanwijzingen over hoe we het voedselsysteem weer levend kunnen maken. Josefien van Marlen en Christianne de Kort schreven het volgende verslag: In een…

De teelt van biologische knoflook is de afgelopen jaren aanzienlijk toegenomen in Zwitserland. Van tien hectare in 2011 is het areaal vorig jaar gestegen tot 47 hectare, aanzienlijk meer dan de conventionele teelt, die op 19 hectare plaatsvindt. Bio Suisse beperkt de verkoop van geïmporteerde knoflook om…