Ik ben mijn wachtwoord vergeten

Artikelen van BioJournaal

"Wij zitten in het segment dat een euro meer voor goede kwaliteit prima is, ook voor biologisch"

Tholen - Als noten- en gedroogde zuidvruchtengroothandel moet je tegenwoordig een totaalleverancier zijn. Dit stelt Alco Kappé van het Vlaamse Allnuts. De handelaar is komende maand precies 30 jaar als zelfstandig ondernemer in de sector actief en ziet dat ontzorgen steeds belangrijker wordt voor zijn…

Watermeloenen uit de vollegrond: "Leuk, maar eigenlijk kan het niet"

Tholen - Vorig jaar sloeg hij een jaar over, maar dit jaar teelde Joep van de Bool weer watermeloenen. "Ondanks alles is het dit jaar toch best aardig gelukt", blikt de Limburgse teler terug. Eind mei werd er geplant, toen de kans op nachtvorst weg was. "Op het moment van planten was het aan de koude…

Nieuwe eisen voor wijnetiketten

Alcohol en voorlichting voor de consument is al een ruime tijd een punt van discussie binnen de Europese Commissie. De consument zou te weinig geïnformeerd worden. Voor wijn komt daar per 8 december 2023 verandering is. Voor etiketten van wijn worden drie punten verplicht: voedingswaarde, ingrediëntenlijst en datum van minimale…

34 procent groei van bijensoorten in Zuid-Holland

De aanpak van de Groene Cirkels Bijenlandschap in Zuid-Holland is zeer effectief: de afgelopen jaren is het aantal soorten bijen in de regio waar de cirkel actief is, al met 34 procent toegenomen. Maar helaas is dat geen reden tot juichen. Want ondanks de groei gaat het niet goed met bijen en andere…

Essenza Home lanceert in het najaar een nieuw beddengoed-label

Dit najaar lanceert Essenza Home een nieuw beddengoed-label: Essenza & Co. Essenza Home produceert als Nederlands familiebedrijf al ruim 60 jaar lifestyle producten voor in huis. Print design is één van de specialiteiten van Essenza Home en zorgt al jaren voor herkenbare en eigentijdse collecties. "We…

"Positieve markt biologische champignons"

Sinds 1 augustus 2022 kweekt champignonkwekerij Stadler biologische champignons voor de Zwitserse markt. "Twintig jaar geleden hebben we de eerste proeven gedaan met de biologische champignonteelt, maar toen was er nog geen marktvraag naar deze producten. In 2021 kregen we een order voor biologische…

Nieuwste roodflora kaas: Antonius Abt

Biologische kaasmakerij Aurora onthult hun nieuwste creatie: de 'Antonius Abt' - een halfharde biologische kaas, een subtiel gerijpte roodflora kaas. "Al meer dan 40 jaar werkt familiekaasmakerij Aurora met ambachtelijke vakmanschap en maakt daarbij gebruik van hoogwaardige biologische ingrediënten. In…

Met de boer aan tafel bij The Harvest

De afgelopen periode heeft The Harvest in samenwerking met Stichting Symbio een aantal foto- en videoportretten gemaakt van boeren waarmee ze voor het restaurant al jaren samenwerken. Zo zitten de restaurantgasten bijna letterlijk met de boer aan tafel. Tussen deze portretten zitten ook biologische…

Linda Broekhuizen nieuwe voorzitter bestuur Foodvalley NL

Foodvalley NL verwelkomt Linda Broekhuizen per 1 september 2023 als nieuwe voorzitter van het bestuur van Foodvalley NL. Linda was meer dan twee decennia werkzaam bij FMO, de Nederlandse Ontwikkelingsbank, waar ze werkte aan duurzame, lange termijn investeringen in de private sector in Afrika, Azië en…

Belgische en Franse aardappelsector ondertekenen op 6 september het nieuwe 'convenant robuuste biologische aardappelen 2023 - 2026'

Op de internationale vakbeurs Potato Europe 2023, die op 6 en 7 september plaatsvindt in Kain (Doornik), zullen de Belgische en Franse biologische aardappelsector op woensdag 6 september tussen 15:00 en 16:30 uur het nieuwe 'convenant robuuste biologische aardappelen 2023 - 2026' ondertekenen, in…

Pagina's