Ik ben mijn wachtwoord vergeten

Artikelen van BioJournaal

Erfbijeenkomst: Hoe ziet de toekomst van een agrarisch bedrijf eruit?

Op donderdag 7 september organiseerden Udea en ZLTO een inspirerende erfbijeenkomst. Naast ketenpartners, boeren, producenten, leveranciers en klanten waren ook overheidsinstellingen uitgenodigd. Het doel van de bijeenkomst is om meer inzicht te geven in ketensamenwerkingen en iedereen te betrekken in…

"Snijderijen en horecagroothandels pakken Violetti goed op, alleen Nederlandse retail hapt nog niet toe"

Tholen - De regen in de zomer zorgde afgelopen maand voor een tekort aan vollegrondsproducten bij TB&S, maar inmiddels zijn de volumes weer op niveau en heeft het bedrijf weer volop kool beschikbaar om haar klanten te bedienen. "Afgelopen week was het erg heet, maar daar hebben we minder last van gehad.…

Biologische sector bijeen in Augsburg

Op zondag 10 september vond de BioSüd beurs plaats in Augsburg. 390 exposanten en 2.890 bezoekers beleefden een levendige beursdag met veel uitwisseling in de overvolle gangpaden. "We zijn blij dat, ondanks het midzomerweer, opnieuw meer vakbezoekers hun zondag doorbrachten op BioSüd dan vorig jaar,"…

"Het dauwlaagje is het visitekaartje van de Westlandse druif"

Een lesje druiven telen gisteren in Het Klokhuis. Het tv-programma bracht een bezoekje aan Druivenkwekerij Nieuw Tuinzight. Na het telen van druiven tegen muren kwam de bouw van kassen op, waarmee het Westland groot werd in de druiventeelt. Op het hoogtepunt werd er per jaar 22 miljoen kilo druiven geteeld.…

Biodyneren in de nazomer

De BD-Vereniging organiseert biodynamische diners op biodynamische boerderijen om de oogst samen te vieren. De kok zet met biodynamische inzichten het werk van de boer voort in de keuken. Dat geeft verrassende gerechten vol levenskracht, voedend voor lichaam, ziel en geest. Vooraf aan de maaltijd krijgen de gasten een…

"Levensmiddelen worden niet meer goedkoop..."

De trend van almaar stijgende prijzen in de supermarkt is ten einde, concludeerde data- en insightsbedrijf Hiiper na onderzoek voor NOS. Retailprofessor Laurens Sloot van EFMI stelt echter dat de tijd dat inflatie op levensmiddelen structureel lager is dan de algehele inflatie voorlopig passé is. Laurens…

Prijsverschil in de supermarkt staat groei van biologische tafelaardappelen in de weg

Tholen - Het afgelopen seizoen kenden de biologische tafelaardappelen een normale opbrengst. Toch werden ze niet allemaal als biologisch verkocht; een deel werd als gangbaar op de markt gezet. Van gangbare tafelaardappelen is een tekort, waardoor de prijzen, gelukkig voor de biologische telers, goed…

Omzet biologisch keurmerk met 8,3 procent gegroeid

In de eerste helft van 2023 groeit de omzet van voeding met een keurmerk met 22,8%, terwijl de algehele foodomzet met 10,9% groeide. De omzet van voeding met een keurmerk groeit dus ruim dubbel zo hard. Dit blijkt uit de Monitor Keurmerken Retail van Circana. Ontwikkeling van het omzetaandeel van…

Aanmelden Innovatie Challenge voor studenten en young professionals geopend

Durf jij de uitdaging aan te gaan om de toekomst van de veehouderij mede vorm te geven? Ook dit jaar biedt de Innovatie Challenge je weer de kans om jouw visionaire ideeën voor een duurzame veehouderijsector om te zetten in concrete win-winoplossingen voor milieu, boer én dier. Sta jij als student of…

Influencer verlegt zijn grenzen bij de (bio-)boer

Influencer Govert Sweep, met bijna een half miljoen abonnees op YouTube, dompelt zich deze week onder in het boerenleven. In opdracht van ZLTO maakt hij drie YouTubevideo’s, die vanaf november zijn te zien. Maandag hielp hij bio-boer Jan van den Broek op 't Schop in Hilvarenbeek. Jan van den Broek en…

Pagina's