Ik ben mijn wachtwoord vergeten

Artikelen van BioJournaal

Student staat met zijn bio-vleeswebshop in de Food100

In de Food100-lijst staan mensen die zich inzetten voor ‘beter en eerlijker eten en drinken voor iedereen’. Een van hen is Alexander van Ooijen, tweedejaarsstudent Ondernemerschap & Retail Management (ORM) in Breda. Zijn bedrijf Bioboerderijvlees loopt pas een half jaar, toch wist hij al een plek op de…

Startbudget voor Aanvalsplan Landschap

De komende twee jaar is er 15 miljoen beschikbaar voor de versnelling van het Aanvalsplan Landschap. Hiermee wordt invulling gegeven aan een betere groenblauwe dooradering van het landelijk gebied. Dit bleek op Prinsjesdag uit de cijfers van Miljoenennota, en minister Adema wijdde er diezelfde dag ook…

Wachtlijst voor natuurinclusief boeren via Land van Ons

Natuurinclusief boeren, oftewel: boeren met oog voor de natuur. Coöperatie Land van Ons merkt dat er steeds meer boeren zijn die op deze manier willen werken. Er is zelfs een wachtlijst. Boer Geert Rozema heeft een boerderij tussen Wijnjewoude en Bakkeveen. Zijn land bestond grotendeels uit grasland, al…

"Er is in Vlaanderen zeker nog potentieel voor duurzame en biologische foodboxen"

Naast Zoommeetings, e-peritieven en bubbelcontacten kende de coronapandemie nog enkele fenomenen die aan populariteit wonnen. Zo werd onder meer de korte keten met biologische en lokaal voedsel zeer populair en verschenen er plots ook veel maaltijdboxen in de Vlaamse keukens.

"Consument selectiever in kopen gesneden groenten en fruit"

"De Nederlander is selectiever geworden in het kiezen voor gemak," aldus marktanalist Wilco van den Berg van GroentenFruit Huis.Veel consumenten zijn bereid te betalen voor besparing op tijd in de keuken. De supermarktverkoop van vers gesneden groenten en fruit noteerde van jaar op jaar een stijging.…

23 september: Duurzame markt in Leeuwarder Foodhal

Hoe kan er op een verantwoorde, maar vooral lekkere manier gegeten worden? Kom erachter op zaterdag 23 september tijdens de duurzame voedingsmarkt: Van grond tot bord! Van 12:00 tot 16:00 uur krijgt u in de hal van het gemeentehuis inspiratie over lokale groenten, kunt u ervaren hoe kaas wordt gemaakt en…

Royal HZPC Group ernstig getroffen door cybercriminaliteit

Op donderdag 14 september 2023 is aardappelveredelaar Royal HZPC Group het doelwit geworden van een vorm van cybercriminaliteit. Er is een groot geldbedrag overgeboekt naar een bankrekening van criminelen. Samen met banken en de politie wordt gewerkt om de schade te beperken. De uitkomst hiervan is nog…

Triodos Festival trekt meer dan 8.000 bezoekers

Op het zonovergoten Triodos Festival op zaterdag 16 september konden de bezoekers kennismaken met meer dan 150 duurzame ondernemers. Stuk voor stuk changemakers met ieder een eigen inspirerend verhaal. En met een gezamenlijk doel: impact maken en gaan voor een groenere en socialere samenleving. Wat was er…

Geen 0% btw op groenten en fruit; wordt Nederlands voedsel onbetaalbaar?

In de begroting voor komend jaar is 2 miljard uitgetrokken voor minima om hun dagelijkse boodschappen te kunnen blijven betalen. Het CBL is tevreden met deze focus, maar telers- en brancheorganisaties luiden de noodklok. Bestaanszekerheid van telers komt door steeds strengere eisen onder druk. LTO pleit…

PaperWise zorgt voor 47% lagere milieu-impact

Tijdens zijn rondreizen in Azië zag Peter van Rosmalen, oprichter van PaperWise dat boeren veel plantaardige reststoffen van hun landbouwproductie verbrandden. Daar zou prima papier of karton van te maken zijn, dacht hij vanuit zijn functie als gezant van een verpakkingsgroothandel. Was de eerste…

Pagina's