Tunesië heeft een lange maar turbulente geschiedenis in het maken van wijn. De productie in dit gebied dateert uit circa 814 voor Christus, in de Punische periode, toen Carthagers in de regio woonden. Het oude Carthago stond bekend om zijn wijnproductie en was in feite de thuisbasis van 's werelds eerste…

Met de eerste oogsten van lokale wilde knoflook in week 10 begint het seizoen voor wilde knoflook dit jaar relatief vroeg. "Hoewel het de laatste tijd iets kouder is geweest, heeft de relatief warme maand februari de groei van wilde knoflook in de vroege oogstgebieden enigszins versneld," meldt Georg…

Op 5 maart is Biologische Sierteelt Nederland opgericht. Sinds december is gewerkt aan de oprichting. De aanleiding voor oprichting van de vereniging is brandbrief aan de overheid. Oprichting van de vereniging is het eerste resultaat daarna. De brandbrief is vanuit de brede sierteelt en verschillende…

Zijerveld wijzigt zijn naam in Velder. Deze wijziging markeert een nieuw hoofdstuk in de ontwikkeling van het bedrijf, dat van traditionele kaashandel is uitgegroeid tot een leverancier met kwalitatieve kaasconcepten, met een eigen rijpings- en verpakkingslocatie. Volgens CEO Joris Vogelpoel betekent deze…