Ik ben mijn wachtwoord vergeten

Artikelen van BioJournaal

De maatschappelijke voordelen van biologische landbouw

50 procent minder energieverbruik en 50 procent minder nitraat in het grondwater. 30 procent meer soorten en 10 procent meer koolstof in de bodem: Biologische landbouw biedt veel maatschappelijke voordelen in vergelijking met conventionele productie. FiBL medewerkers hebben de voordelen samengevat in een…

FrieslandCampina-melkveehouders delen Chocomel uit in verzorgingshuizen

Het is inmiddels een traditie geworden: voorafgaande aan de kerstperiode gaan leden-melkveehouders van zuivelcoöperatie FrieslandCampina door heel Nederland op bezoek bij ouderen in verzorgingshuizen. Ook dit jaar trekken de melkveehouders eropuit. Vandaag, op vrijdag 15 december, trakteren ze bijna…

Kunstwereld en biologische coöperatie starten fonds

Biologische coöperatie Odin, kunstenaar Claudy Jongstra, Galerie Fontana Amsterdam en de Iona Stichting richten per 1 januari 2024 het fonds New Definitions op. Het doel is meer diversiteit en creativiteit op het boerenland, in de keuken, de cultuur en de mode. Het fonds wil dit doen door veranderaars in…

Groene Pluim voor Boerderij Ruimzicht

Smaakvolle zuivel, kaas, rauwe melk, vlees en groenten: het is allemaal te koop in de boerderijwinkel van Boerderij Ruimzicht. Dit biologisch dynamische landbouwbedrijf met melkvee, varkens, schapen, kippen, een tuinderij en zorgboerderij in Halle, ontving de eerste Groene Pluim die in de provincie…

Pieter Pot failliet verklaard

Verpakkingsvrije supermarkt Pieter Pot is donderdag failliet verklaard. Het bedrijf hoopte dat het faillissement nog even uitgesteld kon worden, maar die hoop bleek vergeefs. Een van de schuldeisers van het bedrijf, pensioenfonds BPFL, vroeg het faillissement bij de rechtbank aan vanwege een schuld van bijna 80.000 euro. Dat is…

Proef met gesubsidieerde biologische boodschappen in Utrecht

Tholen - In de Utrechtse wijk Lunetten is de afgelopen maanden een proef geweest waarbij mensen met een kleiner budget via bonnen biologisch boodschappen konden doen. Te duurIneke Malsch vertelt dat het idee ontstond na een brainstorm met inwoners over de 17 duurzame ontwikkelingsdoelen en de Europese Green…

"Bij ons is biologisch echt biologisch"

Het Groningse restaurant Wereldburgers bestaat 10 jaar. De burgers die bij Wereldburgers wel van vlees zijn, moeten herleidbaar zijn tot de boerderij, vindt eigenaar Jakob Waninge. Daarom werkt hij al tien jaar samen met slagerij De Groene Weg, die het vlees van boeren in de buurt koopt. "Die boerderijen…

Van carrosseriebouwer naar trendsetter in exotische biogroenteteelt

Na een carrière als carrosseriebouwer in de bussector, maakte Mark Van Hove op 60-jarige leeftijd de overstap naar de landbouw. “Het is heerlijk. Ik had dat veel eerder moeten doen”, blikt de nu 69-jarige bioboer bij VILT terug op zijn carrièreswitch. Het bedrijf van de Vlaams-Brabander werd dit jaar…

Johan Rooms uit Laarne heeft 'De mooiste koeienweide' 2023

Meer dan 2.000 consumenten brachten hun stem uit in de wedstrijd 'De Mooiste koeienweide' van BioForum. Johan en Isabel Rooms uit Laarne zijn de winnaar van de publieksprijs, terwijl Johan en Isabel Boussemaere-Delanote uit Diksmuide de prijs van de jury kregen voor hun koeienweide. BioForum voorzitter Alexander…

Consumenten kiezen ‘uit gewoonte’ nog niet voor biologisch voedsel

Consumenten doen hun dagelijkse of wekelijkse boodschappen vrij routinematig en kiezen hierdoor minder voor biologische producten. Daarnaast speelt ook de prijs versus de verwachting van kwaliteit van een product een belangrijke rol waardoor consumenten wel of niet kiezen voor biologisch. De consumenten…

Pagina's